DE NADAI

DE NADAI

COZINHEIRO - ITAQUERA

São Paulo - SP. Período Integral. Operacional. Efetivo – CLT.
R$ 1.753 a R$ 1.753 (Bruto Mensal)
1 Vagas

Executar e /ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e /ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos, Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento.
- Realizar testes de novos produtos, Controlar desperdícios de produtos, Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais, Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções, Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários, Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas, Participar da avaliação dos gêneros do recebimento quando solicitado


Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Outros

Benefícios
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de Vida
Vale Alimentação
Refeição no local
Convênio Farmacia

Sobre DE NADAI

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A De Nadai comemora sua trajetória de 40 anos de atuação em alimentação corporativa e consolida sua posição entre os líderes do setor no país. Com origem em Santo André/SP, a De Nadai atualmente está sediada na cidade de São Paulo, e possui uma unidade de negócios no Rio de Janeiro.